油炸小馒头的正宗做法，油炸小馒头怎样做才好吃的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享油煎馍做法的宠物知识，其中也会对油炸小馒头的正宗做法，油炸小馒头怎样做才好吃的做法(油炸小馒头怎么炸出来好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

油炸小馒头的正宗做法，油炸小馒头怎样做才好吃的做法

炸馒头片的做法窍门

北方人的早餐，应该经常有炸馒头片的出现。每天早餐做炸馒头片是家常便饭，不需要早起就能吃上美味的早餐，馒头片必须算一个。很多人自己做馒头片最常遇到的问题就是口感有些油腻，要么炸的不酥脆，这都是直接下油锅炸所导致的，那么问题来了，馒头片不直接炸应该怎样炸呢？今天分享炸馒头片的做法小技巧，外酥里软，重要的是不吸油！ 1、准备两个剩馒头，切成稍微厚一点的馒头片，接着把馒头片在菜板上轻轻拍打，让馒头渣掉落干净，这样炸的时候锅里的杂质就很少了，油也会更干净。 2、准备两个碗，一个碗中打入鸡蛋搅成蛋液，另一个碗用凉水和少量盐搅成淡盐水，入味的同时淡盐水还有防止馒头吸油的作用，吃起来就不会太油腻了，很多人都少了这一步，难怪馒头片油腻不酥脆。 3、锅内倒入比平时多一些的食用油，油温6成热左右，用筷子夹起一片馒头，先快速蘸下盐水，（蘸盐水的时候要快速不是浸泡，以免馒头水分过多那就不好吃了）然后再裹满鸡蛋液放入锅中，中小火慢炸，一面金黄后翻个面，两面金黄控油捞出装盘。 炸馒头片的做法小技巧总结： 1、馒头必须是隔夜的剩馒头，当天蒸的馒头太暄软，影响口感。 2、馒头切片后要在案板上轻轻拍打，让馒头渣掉落干净，以免掉落到油锅中炸糊了影响口感。 3、裹蛋液之前一定先蘸一下淡盐水，提味又能防止吸油，这也是馒头片好吃的秘诀。 牢记这三点，保证馒头片比面包、油条都好吃。

馍馍的做法花样大全

馍馍的做法有很多种，其中的做法之一是腊肠煎馍馍片，需要的材料和步骤如下： 主料：馍馍2个，鸡蛋2个，腊肠一根。 辅料：植物油适量，番茄酱适量。 腊肠煎馍馍片的做法步骤如下： 1、准备好材料。 2、把腊肠洗净蒸熟透。 3、凉一会切薄片。 4、馍馍切薄片。 5、鸡蛋打散，搅拌均匀。 6、把馍馍上面铺上腊肠。 7、抹上一层番茄酱。 8、在刷上一层蛋液。 9、在盖上一片馍馍片。 10、把夹好的馍馍用筷子夹着两面都裹上蛋液。 11、平底锅加植物油，烧热加馍馍片。 12、小火慢煎一面出香味成金**，翻面继续见到两面金**即可。 13、腊肠煎馍馍片成品图。

油煎馒头片的做法，油煎馒头片怎么做好吃，油煎

油煎馒头片用料 北方大馒头 1-2个 食用油 少许 鸡蛋 1个 清水 一碗 油煎馒头片的做法 馒头切片，一个切成4片比较合适，太薄就炸得太干，只有香脆，缺乏柔软，不象吃馒头了 鸡蛋打散成蛋液备用 锅里烧油，不用太多，油温热即可，油温不宜过高，关小火 将馒头切口在清水里蘸一下，再在蛋液里蘸一下，放入锅里慢慢煎，煎一会儿翻面，煎到两面变黄即可

油炸馍馍怎么做？

第一种做法：把馍馍切片，不过要干点的才好哦。用一个碗放盐少许用水泡开。然后油烧到6—7成热
时，把馍馍片放到盐水里侵泡一下，放入锅内炸两面金黄就可以了。这样炸出来外焦里嫩
又省油。
另一种做法：把馍馍切片，用一个碗打入一个鸡蛋放盐少许打均匀待用。然后油烧到6—7成热时，把
馍馍放入鸡蛋糊里把馍馍裹上，放入锅内炸两面金黄就可以了。哈哈简单吧!

怎样把馒头片炸的酥脆

家常素煎冬瓜的家常做法大全怎么做好吃

1.材料准备好备用，冬瓜切片，

2.锅里放油烧热炸葱花，我放啦点花椒在里面炸香。

3.冬瓜放进去炒，放点老抽，盐。

4.等冬瓜八成熟时放蒜子炒，

5.接着放辣椒，鸡精。

6.把辣椒炒的去掉生味就可以出锅啦。

煎馒头片的做法，煎馒头片怎么做好吃，煎馒头片的家常

食材



主料 馒头2个 鸡蛋2个

方法/步骤


1
首先取两个已经干了的馒头备用，

2
将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。

3
取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放适量的食盐备用。

4
将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。

5
然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液，然后放入平底锅中开始煎馒头。

6
等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金**后，给它翻个个，再继续煎几分钟。


7
几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了
注意事项


注意切馒头片是不能切的太薄了，不然煎出来的馒头片不够柔软。
注意要是馒头不够多鸡蛋液中不加水也是可以的。

如何炸馒头片，而且馒头片以上油少

有0人认为这个回答不错 | 有0人认为这个回答没有帮助
炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。 1、把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金**即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。 2、准备一碗凉水，把馒头片用水浸透，立即放进油锅里炸。注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。 3.先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。